Frysen full med bär

september 30, 2019

Nu får det vara nog med bärplockning för mig i år. Oktober står för dörren och det börjar vara riktigt kallt ute. Under september månad har jag varit ute på helgerna för att njuta av naturen och de sista solstrålarna, samtidigt har jag passat på att plocka bär.

Förutom att bär är väldigt gott så innehåller de mycket vitaminer och antioxidanter. De håller sig även väldigt bra nedfrysta, vilket blir perfekt inför vintern. Det är härligt att ha ett lager i frysen som man snabbt och smidig kan ta fram och göra något gott utav.

Jag har främst fokuserat på blåbär, men har även plockat svarta och röda vinbär, samt hallon och krusbär. Jag har fått ihop ett hyffsat lager som gör att jag kan äta lite bär varje dag om jag önskar. Det har varit ganska jobbigt att både plocka och rensa bären, men nu när det är klart så känns det väldigt skönt.

Från en tidig morgon ute i bärskogen.

Annonser

Plockar svarta och röda vinbär

september 7, 2018

Hösten är här och vinbären är mogna och redo att plockas. I år är det väldigt mycket vinbär, speciellt av de röda. Jag tycker bäst om de svarta och gillar att ha dessa i min hemmagjorda yoghurt. De svarta vinbären är också väldigt rika på c-vitamin, hur det är med de röda bären vet jag inte riktigt. Bärplockning ger en bra anledning till att få sig ut i friska luften och solskenet, snart kommer mörkret och det gäller att passa på.

Stora klasar bär redo att plockas.


%d bloggare gillar detta: