Surströmming

juni 30, 2013

Helgen har inte bara bjudit på bra väder, maten har också varit utöver det vanliga. På lördagskvällen blev det årets första surströmming, denna rätt faller inte alla i smaken, men jag tycker det är supergott på tunnbröd med färskpotatis, lök och tomat. Lukten är något som får många att rygga tillbaka, men det smakar inte som det luktar. Till efterrätt blev det gräddtårta, det passade perfekt med något sött efter den salta strömmingen.

Till söndagsmiddag blev det grillat med hemmagjord potatissallad och diverse tillbehör. Till efterrätt blev det chokladkaka tillsammans med en god glass, mums filibabba. Att få avsluta helgen med dessa goda rätter i det vackra vädret kunde inte vara bättre. Imorgon lär väl magen må som en rutten banan, men det var det tusan värt.

Annonser

Hårt arbete belönas med god mat

juni 9, 2012

Denna lördag har jag varit ute i skogen och planterat granplantor, det blir rätt slitigt efter några timmar. Jag hade inte riktigt laddat upp med något energirikt, vilket gjorde att jag blev rätt så trött. Nu har jag dock vägt upp det hela med att äta grillat, till efterrätt blev det äppelpaj och som filmsnacks blev det chips, godis och dricka. Antagligen får jag ångra denna festmåltid, men just nu känns det helt klart värt det, gott!


%d bloggare gillar detta: