Fridfull midsommar

juni 28, 2016

Det har varit en lugn midsommarhelg för min del, utan både sill och alkohol. Jag har tillbringat helgen i sommarstugan och kopplat av med både bastu och bad. Jag fick till och med steka ett par nyfångade abborrar och njuta utav.

Det har inte blivit många ögonblick av sommar hittills i år, men jag hoppas att den kommande semestern kan få flera av dessa somriga stunder. Även om jag inte har något speciellt planerat under min ledighet så ska det bli skönt att få släppa tankarna från jobbet.

Annonser

1 år utan mjölkprodukter

juni 12, 2016

Det har näst intill gått ett helt år sedan jag sist åt något med mjölk i. Till och med SCD-yoghurt och hårdost som är tillåten med SC-dieten har jag varit utan. Att jag slutade helt berodde på att jag började en väldigt strikt period som ett experiment, men till slut blev det en vana och jag kände inte behovet av mjölkprodukter längre. Det har nog ingen betydelse vad man väljer bort, i början kommer det alltid vara jobbigt. En vanan är oftast svår att bryta vad det än är.

Nu när jag har fått någorlunda kontroll på mina värden och ett kostupplägg som tycks fungera har jag möjlighet att tänja gränserna lite. Ost är något jag kan sakna ibland, inget jag behöver men som kan piffa till vissa maträtter. Jag fundera nu på lägga till små mängder långlagrad hårdost någon gång då och då. Jag har faktiskt redan köpt en ost men ännu inte riktigt tagit steget att öppna den och smaka, det känns så konstigt att börja om efter ett så långt uppehåll.


Sommarvärmen redan här

juni 2, 2016

Juni månad har precis börjat och vi har redan haft en vecka med en riktig värmebölja. Det är skönt att få vara ute och promenera under ljumma kvällar och att slippa frysa på väg till jobbet på morgnarna. Men när det är som varmast och soligast på dagen håller jag mig hellre inomhus eller i skuggan.

Igår kväll fick jag riktiga sommarkänslor efter årets första gräsklippning. Satt ute på bron och tog igen mig efter klippningen, lukten av gräs och grönska blandat med fågelkvitter och en skön kvällsvärme var pricken över i. Tyvärr verkar det som om värmen försvinner till helgen, skulle bli glad om den återkommer lagom till semestern.

Blå himmel

Sommaren kom tidigt i år.


%d bloggare gillar detta: