Odla, skörda och äta sina egna grönsaker

augusti 24, 2015

Eftersom jag äter mer grönsaker tänkte jag att det skulle vara kul att prova odla mina egna. Tyvärr har sommarvädret varit dåligt och det har gått väldigt trögt för växtligheten, men nu ser det ändå ut som det börjar ta sig. Jag har sått morot, kålrot, rödbeta, rädisa, märgärt, dill och persilja. Detta ger såklart inga mängder utan det var mest bara för att se om det skulle bli något, att få knapra på sina egenodlade grönsaker är bara en bonus av det hela. Rädisor är något som går ganska snabbt att odla och där har jag hunnit med att få äta en del redan.

Jag har börjat tjuvsmaka på mina egenodlade grönsaker, skördetiden närmar sig.

Jag har börjat smaka på mina egna grönsaker, skördetiden närmar sig.

 

Annonser

Kalprotektin bättre, men fortfarande förhöjt

augusti 21, 2015

Jag vet inte om mitt förhöjda kalprotektin-värde från maj månad berodde på kosten, mycket stress eller något annat. Däremot har jag nu lyckats få ett bättre värde efter en månad med väldigt strikt kost, samt haft mindre saker som jag oroat och stressat över. Provvärdet är fortfarande förhöjt men har sjunkit en del, detta ger mig en indikation på att något jag gjort gett resultat, frågan är bara vad? Det är inte lätt att veta vad som förbättrar eller förvärrar situationen när man ändrar många saker på en och samma gång, men med tiden tror jag saker och ting faller på plats.

Detta inlägg kommer ganska långt efter själva provtagningen i fråga, semester och envis skrivkramp har gjort att det dragit ut på tiden. Jag ska skriva mer om själva kosten jag följt i ett annat inlägg. Snart lär det vara dags för nya prover och jag är lite orolig över värdena eftersom jag släppt på de strikta kostrestriktionerna från och med juli månad.


%d bloggare gillar detta: