Ingen skidåkning i kyligt väder

februari 16, 2018

Vinterkylan har gjort att all skidåkning varit inställd en längre tid. När kylan slår till är det bara styrketräning jag kan fokusera på, men när kroppen inte är hel och i form kan jag inte träna styrka så mycket, det är då skidåkningen passar så bra.

Men nu har det äntligen blivit mildare och i veckan har jag åkt flera gånger, solen har också börjat titta fram på dagarna och det är väldigt härligt. Att få jaga upp pulsen och njuta av friska luften gör att man vaknar till och mår bra. Sedan blir man extra inspirerad av att åka skidor när landets os-deltagare tar medaljer på löpande band.

Vackert i kylan, men inte läge för konditionsidrott.

Annonser

Haricots verts (gröna bönor) svårt för magen?

februari 10, 2018

Jag har lyckats göra magen upprörd av någon anledning och kanske kan det vara på grund av haricots verts (gröna bönor). Jag har ätit mycket av denna grönsak tidigare men det var länge sedan sist. Jag har misstänkt att haricots verts gjort magen dålig tidigare men det är svårt att veta säkert när det fungerat i långa perioder tidigare.

Frågan är om det beror på bönornas kvalitén, nu senast var de väldigt stora och kraftiga, kanske är de mer svårsmälta för magen i denna form. Hur som helst har jag nu plockat bort dessa ur min kost, jag ska ge magen en period med säkrare alternativ.

För tillfället har jag tagit paus från haricots verts.


Bota trötthet med d-vitamin?

januari 29, 2018

Senaste veckan har jag varit extra trött, mer än vanligt. Jag vet inte riktigt vad som skiljer sig mot tidigare, kanske börjar vintermörkret ta ut sin rätt. Ett av få tillskott som jag fortfarande använder ibland är D-vitamin, detta brukar jag lägga till som komplement i början på året när solen varit frånvarande under lång tid.

För de som inte vet ger solljuset oss d-vitamin naturligt, under vintermånaderna kan det då vara bra att lägg till detta som tillskott. D-vitaminbrist kan ställe till en hel del oreda i kroppen, trötthet kan vara ett problem orsakat av detta. Eftersom d-vitamin är ett så pass billigt tillskott tycker jag det är värt att prova, speciellt som nordbo som knappt ser solen förutom några månader på sommaren.

D-vitamin som tillskott när solen inte lyser.


Färsk broccoli är lyx

januari 19, 2018

Broccoli äter jag väldigt mycket utav. Oftast blir det den frysta varianten på grund av priset och att det är enkelt att förvara i frysen hemma. Men den senaste veckan har jag lyxat med färsk broccoli som är i en klass för sig, ångkokt med smör och salt är de enkla men perfekta receptet. Nu är dock lyxen över för denna gång, de 3 kg jag hade åt jag upp i ett nafs.

Färsk broccoli om jag får välja.


Mos av morot och kålrot

januari 9, 2018

Före jag ändrade min kost var potatis ofta förekommande i mina måltider. Eftersom jag slutat med potatis, ris, pasta och liknande kan det kännas lite tomt på tallriken ibland. Räddningen är mos av rotfrukt som jag tycker är jättegott. Mest blir det morot och kålrot, men även rödbeta fungerar bra.

Just att göra mos var till en början mest för att det skulle bli skonsammare för magen, men nu har det istället blivet en vana. Rotfrukt i ugn går givetvis också bra, men idag var det ju mos jag skulle skriva om.

Rotmos blir det två gånger per dag och jag verkar aldrig bli less. Jag ångkokar först rotfrukten och sedan mixar jag den med mixerstav. Det går väldigt snabbt att fixa till förutom att ångkokningen tar en stund. Jag har på senare tid börjat blanda morot och kålrot, denna mix gillar jag verkligen. Den söta smaken från morot jämnas till av den fastare kålroten, smak och konsistens i perfekt harmoni.

Det har blivit mycket rotmos de senaste åren.


Hej på dig 2018

januari 1, 2018

Då har ännu ett år passerat, snabbt går det minsann. Nu är det 2018 som gäller och det är bara att hugga tag i allt som måste göras. Gårdagens så kallade firande var väldigt lugn, en trevlig middag och sedan bara varit hemma.

Idag har jag istället varit mer aktiv och hunnit med en tur på skidorna. Det var skönt att låta kroppen få röra på sig lite extra. Det har varit lugna dagar omkring julen men nu är det färdigt med det. Imorgon är det bara att ge sig till arbetet igen, den långa ledigheten gör att det tar emot lite, men snart rullar allt som vanligt igen.

Nyårsdagen bjöd på en mysig skidtur.

 


Julen bra, men magen aj

december 28, 2017

Att fira jul hemma är vad jag trivs bäst med, så har traditionen varit sedan jag var liten. På senare år har det förändrats och i år åkte jag iväg över julhelgen vilket skapar en del oro.

Ett av problemen är julmaten som inte fungerar för mig. Vissa enstaka saker kan jag äta från julbordet även om det är gränsfall, men under julhelgen släpper jag något på min strikta diet. Ändå är jag tvungen att ta med mig massor med matlådor för att ha något att äta under dessa dagar.

Trots att jag varit skötsam med maten klarade sig inte magen hela helgen. Det blev en del julskinka och revbensspjäll som kanske jag borde låtit bli, men jag tror också oron av att lämna hemmets trygga vrå påverkar mig. Att det är lång resväg med bil gör inte att jag känner mig tryggare precis.

Nu har jag hunnit komma hemma och det verkar som jag börjat få kontroll på magen igen, tillbaka till snällare mat och en lugn miljö verkar snabbt göra mig bättre.

I övrigt var julen bra med allt som den brukar innehålla. Kalle Anka inne i stugvärmen efter en härlig och kylig promenad är inte dumt.

Ingen jul utan Kalle.


%d bloggare gillar detta: