Massor med rotfrukt

september 20, 2017

Nu är vi precis i årstiden för nyskördad rotfrukt och priserna och kvalitén är oftast bra. Jag har ätit extra mycket de senaste veckorna och favoriten är rotmos gjort på morötter och kålrot, det är det perfekt tillbehöret till lunch och middag. Det har också blivit lite rödbetor som också är väldigt goda. Ugnsstekt rotfrukt med lök är också riktigt smaskigt och det passar utmärkt till en köttbit när man vill lyxa till det på helgen. Det går åt flera kilo rotfrukt och grönsaker varje vecka och det är en av grundstenarna i mitt kostupplägg.

Många morötter har det blivit genom åren.

Annonser

Hösten blev till stress

september 7, 2017

Sommarens lugn försvann illa kvickt när semestern slutade. Det har varit intensivt på jobbet och det verkar fortsätta så. Dagarna flyger förbi utan att jag hinner reflektera, och det verkar alltid vara något som måste göras när man väl kommer hem.

Tack och lov har denna helg varit rätt lugn och jag har mest hållit mig inomhus och myst. Är vardagarna stressiga är det bra om man i alla fall kan dra ner på tempot under helgerna.

Innan det blir för sent ska jag passa på att förbereda mat inför morgondagen, det är inte roligt att börja med matlagning precis före läggdags. Ibland är man dum och väntar in i det sista och då blir så mycket jobbigare.

Bra att skynda långsamt emellanåt.

 


Att inte vända på dygnet

augusti 13, 2017

Under ledighet är det lätt hänt att man vänder på dygnet. Man är uppe lite senare varje natt, sedan drar man sig lite extra efterföljande morgon, karusellen är igång och till slut ligger man klarvaken klockan 02:00 och undrar vad som händer.

Jag är oftast uppe skapligt tidigt vare sig vardagar eller helger, men en bit in på semestern började nätterna bli väl sena. Jag bestämde mig då för att plocka fram väckarklockan och stiga upp som om det vore en vanlig vardag. Detta har gjort att jag kommit till sängs tidigare och jag somnar dessutom lättare. Att vakna tidigt kan kännas lite tungt just i stunden, men när jag väl är uppe älskar jag morgonen. Att vara ute och promenera tidigt före allt buller drar igång är en favorit.

Semestern sabbar sömnen.


Hemma och grejar

augusti 6, 2017

För någon vecka sedan lämnade jag stuglivet för att hinna med en del ärenden hemma. Det är skönt att få tillbaka alla bekvämligheter som jag annars är utan i stugan. Väl här hemma har det varit blandad kompott, räkningar som ska betalas, tagit en del kompletterande prover, handlat och förberett mat för veckan, tvättat kläder, städat och klippt gräs, sedan tagit några pass på gymmet.

Även om jag är ledig så går dagarna otroligt fort, det är mycket smågrejer som tar tid utan att man tänker på det. Det bästa med att vara hemma är tillgången till gymmet, efter jag fått vara där och träna blir jag lugnare i kroppen. Jag tränar oftast på förmiddagen för att sedan ha resten av dagen fri till annat, det är också skönt att få igång kroppen tidigt, annars är jag stel som en pinne hela dagen.

Lyxen med att få vara borta någon vecka är istället att man får släppa tankarna från just dessa vardagsmåsten och ägna mer tid att bara slappa och fokusera på något helt annat. Just denna avkoppling känner jag sällan hemma då det alltid finns saker som ska göras.


Trött av att vila

juli 27, 2017

Jag har kommit en bit in på semestern och jag känner att lugnet börjar infinna sig. De första dagarna blev jag bara mer trött av det lugna tempot, men det är väl normalt när kroppen får chansen att varva ner och vila. Det är också nu semestern börjar bli semester på riktigt, då dagarna bara passerar utan någon eftertanke, jag glömmer vilken veckodag det är, och tiden är inte längre viktig.

Lugnt och skönt i det gröna.


Semester med mindre stress

juli 18, 2017

Jag har semester och planen är att inte ha någon plan, istället tar jag dagen som den kommer. Jag har inga resor eller andra stora upptåg planerade, till större del kommer jag vistas i sommarstugan. Lugn och ro är min prioritet. Jag ska hålla mig sysselsatt och pyssla med en del småprojekt, kanske kan jag komma igång och skriva mer här på bloggen också.

Sommarvädret är sisådär just nu med ljumma temperaturer och lite för mycket regn. Egentligen har jag inget emot lite mysregn emellanåt så länge det kommer några varma dagar då jag får bada. Det lär säkert bli en del läsning och någon film om det fortsätter såhär.

Motionen kommer också bli mer avslappnad framöver. När jag är i stugan blir det bara enklare träning och den tyngre styrketräningen får jag ta de dagar jag är hemma. Förhoppningsvis får kroppen extra återhämtning under denna period, något som troligtvis bara är bra. Jag ska istället komma igång med morgonpromenaderna som jag tycker startar dagen så bra.

Sommar och sol, kan man hoppas på…


Har doktorn glömt bort mig?

juli 14, 2017

Jag var inställd på att min regelbundna provtagning skulle ske under våren, men någon kallelse dök aldrig upp. Månader passerade och jag började tänka att något måste vara fel, har jag blivit bortglömd av sjukvården kanske? Jag lät dock detta vara eftersom jag mådde skapligt för stunden, hade jag mått väldigt dåligt hade jag såklart ringt och ordnat det själv.

I veckan kom till slut en kallelse och det är ungefär sju månader sedan sista provtagningen. Det är hög tid för att få ta nya prover och detta är överlägset det längsta tiden jag haft mellan två provtagningar de senaste 15 åren. Gigantiskt skillnad från när jag tog prover varje vecka.

Hur ofta tar du prover?


%d bloggare gillar detta: